南宋时婺源县有个叫程元章的人特别喜欢吃甲鱼。每次买回甲鱼，都叫小丫环梅香上厨烹制，如果烧得味道欠好，就用鞭子打她。有一次，程元章的妻子从街上买回一只一尺多长的明白鳖。
伉俪俩兴奋地说：“这回可以美美地吃上一顿了。”梅香接过甲鱼，就拿到厨房准备宰杀剖洗。可是，当梅香刚刚举起菜刀来，准备剁下甲鱼的头时，只见老鳖四肢发抖，头一伸一缩的，似乎是心里十分畏惧的样子，眼里还流出了眼泪。
梅香看到这种情形，就想起自己每次挨打时，也是这般容貌，心里就充满了同情。她对着老鳖说：“明白鳖啊，不是我要杀你，是我家主人太爱吃甲鱼了。我平常烧甲鱼，总免不了一顿鞭打。
今天杀了你，同样还是免不了一顿打的，不如放了你，总归是一顿打了，让你也有一条生路，省得我们两个都受苦。”说完，梅香就解开穿在老鳖尾巴上的绳子，把老鳖捧到屋后的水塘边。屋后的水塘不很深，但也有十几丈宽。
梅香把老鳖捧到水边，轻轻地放了下来，对老鳖说：“去吧，去找条生路吧，可不要再被人家捉去了。”老鳖在水边游了几下，转头看了看梅香，这才恋恋不舍地向水塘的中央游去。中午用饭的时间到了，程元章匹俦以为这回能喝上又鲜又美的鳖汤了，就准备了一斤好酒，想好好地饱饱口福。
没想到梅香端上来的却是红烧猪头肉。程氏匹俦大失所望，就追问原因。梅香如实地说出她把老鳖放回池塘的经由。程元章听说明白鳖被梅香放走了，禁不住勃然震怒，顺手摸起厨房里的木棒，没头没脸地痛打梅香。
梅香被打得皮开肉绽，鲜xue直流，可是只要心里想着老鳖游走时的情景，身上也就不以为疼了。程元章打累了，恨恨地放下木棒，连饭也没有吃，就去睡觉了。这顿毒打，把棍棒上的毛刺都留在了梅香的身上。今后以后，梅香就得了一种遍体肿痛的怪病。
每到夏天的时候，这病就会发作。每次发病的时候，皮肤就会发烧、红肿，甚至溃烂，入秋以后，才会逐步地痊愈。
转眼三年已往了。第四年的夏天，梅香身上的伤口又复发了。
这次来势凶猛，遍体红肿之后就陪同着一连不停的高烧。这高烧一直不退，把梅香的嘴都烧起了泡，两天以后，梅香就有点神志不清了。最初的时候，程氏匹俦还为梅香请来医生，厥后连医生也无法退烧，只好通知程氏匹俦为丫环准备后事了。
程氏匹俦畏惧梅香死在家里，就叫人把她抬到屋后水塘边的草亭子上。第二天天还没有亮，程氏匹俦就听见有人拍打后院的门。
这声音一会儿大，一会儿小，而且时断时续地听见一个微弱的声音：“我是梅香，我是梅香，请开门让我回家，快点开门让我回家。”程氏匹俦被吓坏了，以为是梅香的幽灵在作怪。
正当两口子吓得缩成一团的时候，村边的公鸡叫了起来。可是，这微弱的声音还是断断续续地传了进来。
程氏匹俦知道鸡叫之后就不会再有幽灵泛起，就壮着胆子打开了门。“啊!果真是梅香。
”程氏匹俦瞥见梅香倚着门框，坐在门口的地下，就连忙把梅香搀扶起来。程氏匹俦心里很是奇怪，“怎么奄奄一息地抬了出去，现在却能走回来了？”程氏匹俦把梅香搀到房间里，梅香躺在铺上，嘴里喃喃地说：“水……水……”程元章的妻子连忙给梅香喂了点水，又赶忙烧好米汤给她喝下去。梅香已经三天滴水未进了，吃了点米汤之后，才以为有了点力气，就断断续续地讲述了她昨天夜里的履历。
“半夜的时候只以为遍体清凉，身上马上舒服得多了。朦胧中以为有一个奇怪的工具在我身上绕了许多湿泥和水草。
这水草绕了一圈又一圈，一连绕了几十圈，然后以为心中清醒得多了，身上也不疼了。睁开眼才发现自己一小我私家躺在凉亭上，便畏惧起来，挣扎着走回家来了。”梅香说完自己的奇怪履历，程氏匹俦仍将信将疑，看看梅香满身上下果真是糊了许多稀泥和水草，就叫人吊水给她洗净。说来也怪，洗过之后，再看梅香原先红肿的地方，都一一消了肿，连溃烂的地方也不再流脓水了。
程氏匹俦以为这事太奇怪了，就叫梅香第二天晚上再去凉亭，就像昨天晚上那样躺在那里，程氏匹俦躲在暗处悄悄地视察，看看究竟是怎么回事。半夜的时候，几天来都没有好好休息的梅香沉沉入睡了。
只见一只很大的白鳖从水塘里爬了上来。它先用自己的嘴吸吮梅香的伤处，又从嘴里吐出一种白色的粘液涂遍梅香全身，再用池中的水草浮萍把梅香缠绕起来。这只明白鳖一直忙了半夜，才慢吞吞地爬进了池塘。
梅香实在是太疲劳了，这一次，她始终呼呼大睡，一点儿也不知发生了什么事情。天亮了，梅香被程氏匹俦叫醒，三人一同回到了家里。程氏匹俦向梅香讲述了昨晚他们所看到的一切，梅香这才名顿开，说道：“是它，一定是它。
”“谁？”程氏匹俦莫名其妙地问。“是我三年前放走的那只明白鳖，一定是它来帮我治病的。”梅香看了程元章一眼，接着说：“我身上的伤，就是那次因放走了明白鳖而被打出来的。
”程元章的酡颜一阵子，白一阵子，羞愧难当地低下了头。第二天，程元章请人把水塘里的水排干，果真瞥见明白鳖卧在水塘的中央。程元章高声地对明白鳖说：“神龟啊，神龟，我当初不应要吃掉你，更不应痛打梅香，你不要畏惧，这次我是来送你到深水里去的。
”明白鳖不理睬他的话，只是瞪着两眼，十分警惕地看着程元章的一举一动。程元章没有措施，只好请梅香来到水塘旁边。梅香来到水塘边，对着明白鳖高声地说：“明白鳖，我是梅香，谢谢你为我治病。
这次我家主人是要放你到大河里去的，你不要畏惧，快点爬上来吧！”不知是明白鳖听懂了梅香的话，还是认识梅香，梅香话音未落，明白鳖就开始缓慢地向岸边爬来。明白鳖终于上了岸。
梅香轻轻地抚摸着明白鳖的背，瞥见尾部早先穿绳的孔还在。梅香想到是明白鳖救了自己的命，禁不住眼泪“扑簌扑簌”地往下掉。明白鳖也把头一伸一缩地依偎在梅香的脚边，不愿脱离。
梅香把明白鳖领上了小船，亲自送它回到大河。
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